सोवाना का कैथेड्रल (संत पीटर और पॉल का कैथेड्रल) उस क्षेत्र में स्थित है जहां इट्रस्केन एक्रोपोलिस शायद एक बार खड़ा था, इसका निर्माण X-XI में हुआ था। यह पूरे टस्कनी में सबसे महत्वपूर्ण रोमनस्क-गॉथिक इमारतों में से एक है। कैथेड्रल का मुख्य प्रवेश द्वार वर्तमान में बाईं ओर स्थित है क्योंकि 14वीं शताब्दी में एपिस्कोपल इमारत को मुख्य अग्रभाग के सामने रखा गया था। पोर्टल में एक समृद्ध और सुरुचिपूर्ण मूर्तिकला सजावट है, कोई एक सशस्त्र शूरवीर, एक दो-पूंछ वाला सायरन, मोर, जीवन का पेड़, गुलाब, लियोनिन प्रोटोम्स, सर्पिल आकृतियों को पहचान सकता है। आंतरिक स्तंभों की राजधानियाँ सभी सजाई गई हैं, लेकिन बाईं ओर दूसरी पंक्ति के अंतिम भाग पर स्थित हैं, यह पुराने नियम के दृश्यों का प्रतिनिधित्व करती है जिसमें इसहाक और मूसा का बलिदान भी शामिल है जो पानी खोलता है।बाएं गलियारे में वेदी पर कलश में, हमें एक अवशेष मिलता है जो संभवतः सैन मैमिलियानो के चर्च का था: "सैन मैमिलियानो का कलश" जिसमें संत के अवशेष हैं। इसके अलावा कैथेड्रल के अंदर आपको छह स्तंभों वाला एक तहखाना, 1434 का एक बपतिस्मात्मक फ़ॉन्ट, 15वीं शताब्दी का एक ट्रैवर्टीन ताबूत मिलेगा। जिसमें मूल रूप से सैन मैमिलियानो के अवशेष, कुछ भित्तिचित्र थे और अंत में आपको ईसाई परंपरा से पहले के प्रतीकों का प्रतिनिधित्व करने वाले कई मूर्तिकला रूप मिलेंगे। सोवाना के कैथेड्रल का एक विवरण निश्चित रूप से इसके खगोलीय अभिविन्यास द्वारा दर्शाया गया है: प्रत्येक वर्ष 21 जून को, मौसम की अनुमति होने पर, सुबह के सूरज की पहली किरण एपीएस की एकल लैंसेट विंडो से टकराती है और, पूरे नेव को पार करते हुए, प्रक्षेपित होती है विपरीत दीवार, दुर्लभ सुंदरता का शानदार निर्माण करती हुई; यही घटना नीचे प्रारंभिक ईसाई क्रिप्ट में भी दोहराई गई है। इसका मतलब यह है कि इमारत का अभिविन्यास (ग्रीष्म संक्रांति के साथ संरेखित) रोम के चर्च द्वारा निर्धारित मध्ययुगीन नियमों का जवाब नहीं देता है (जो पूर्व की ओर मुख करना चाहता था) इसके बजाय यह नॉर्डिक संस्कृतियों (सेल्टिक-जर्मनिक और/) के सिद्धांतों का पालन करता है। या लोंगोबार्ड ); हालाँकि, रहस्य का समाधान वह हो सकता है जो कैथेड्रल को सैन जियोवानी बतिस्ता के पर्व से जोड़कर देखता है जो ग्रीष्म संक्रांति के ठीक तीन दिन बाद 24 जून को पड़ता है।
