15वीं शताब्दी का है। इसमें चट्टान में खुदा हुआ एक चैपल है, जो कभी संगमरमर और माजोलिका से सजाया गया था; दुर्भाग्य से, वायुमंडलीय एजेंटों ने सदियों से विशेष रूप से पश्चिम की ओर, समुद्र की ओर मुख वाले हिस्से में, गुच्छेदार चट्टान को क्षत-विक्षत कर दिया है; छेड़छाड़, उपेक्षा और परित्याग से वे कोठरियाँ और कमरे मुश्किल से पहचानने योग्य हो जाते हैं जहाँ तपस्वी रहते थे।जैसा कि हम पोंटानो की एक कहानी से जानते हैं, टफ़ से खोदा गया छोटा चर्च पहले से ही 1459 में अस्तित्व में था, जबकि कॉन्वेंट की कोशिकाएँ 1587 में बनाई गई थीं।यह कुलीन महिला बीट्राइस क्वाड्रा थीं जो इसे ननों के लिए एक आश्रय स्थल बनाना चाहती थीं, जो हालांकि, जलवायु की कठोरता के साथ-साथ स्थानों की कठोरता के कारण लंबे समय तक विरोध नहीं कर सकीं और बाद में उन्हें एक नया, अधिक आरामदायक घर मिला। अर्गोनी महल.प्रसिद्ध एंकराइट उस समय आश्रम में रहते थे, जैसे कि फ्रा' जियोर्जियो बावरो, जिनकी पवित्रता की गंध में मृत्यु हो गई और ग्यूसेप डी'आर्गौथ (1704-1778), द्वीप पर तैनात सैन्य गैरीसन के पूर्व कमांडर, जिन्होंने इसे पूरा करने के लिए सेंट निकोलस में की गई एक मन्नत ने बारह भरोसेमंद साथियों के साथ संन्यासी जीवन जीने के लिए बंदूक को फेंक दिया, जो उसके जैसे तपस्वी बन गए। ग्यूसेप डी'आर्गौथ ने आस-पास की जमीन की खरीद के लिए प्रावधान किया और चर्च में ऊंची वेदी सहित कई काम शुरू किए।सेनोबाइट्स समुदाय के लिए कोशिकाओं और अन्य कमरों के निर्माण के लिए टफ़ेसियस चट्टान की खुदाई के साथ मूल चैपल का विस्तार करने के लिए पहला हस्तक्षेप 1754 में हुआ था। फिर, हाल ही में, प्राचीन कॉन्वेंट को एक रेस्तरां और सराय में बदल दिया गया था, जो परिवर्तन हुए हैं, उनके कारण मूल उपखंड को पढ़ना आज असंभव हो गया है। अन्य बातों के अलावा, मामूली खर्च के साथ, स्पार्टन कोशिकाओं में एक लुभावनी परिदृश्य को देखते हुए रात बिताना संभव था, ताकि सुबह की पहली रोशनी का आनंद लिया जा सके। वर्तमान में संरचना बंद है और केवल बाहर से ही देखा जा सकता है।एपोमेओ के शिखर तक केवल काफी आसान पहाड़ी रास्ते से पैदल ही पहुंचा जा सकता है। यदि आप कार से हैं, तो आपको मोंटे एपोमो के शिखर के संकेतों का पालन करते हुए इसे ड्राइववे के अंत में पार्किंग स्थल में छोड़ना होगा, वहां से आप लगभग आठ सौ मीटर तक खच्चर ट्रैक के माध्यम से शिखर और बेल्वेडियर तक पहुंचते हैं। पैदल 15 मिनट. यदि आपके पास कार नहीं है, तो बस आपको फोंटाना गांव के केंद्र में छोड़ देगी, जहां से आप 2 किमी दूर, लगभग 35 मिनट की पैदल दूरी पर एक गली के माध्यम से मोंटे एपोमो के संकेतों का पालन कर सकते हैं। अन्य रास्ते माउंट एपोमेओ के शिखर तक जाते हैं, एक पानी के पत्थर से और दूसरा फालंगा से, लेकिन वे पैदल यात्रियों और पर्वत प्रेमियों के लिए उपयुक्त हैं।
