Panuozzo उच्चार Gragnano आहे एक ठराविक डिश बेल परंपरा, खरंच, तंतोतंत असल्याचे, आम्ही शकते परिभाषित म्हणून रस्त्यावर अन्न भाषेचा उत्कृष्टता Sorrento द्वीपकल्प आहे. खरं तर, विशेषत: धातूपासून तयार केलेले भझानोची पिझ्झेरियस आणि लॅत्स पर्वत अशा तालिका, भडवा आणि सान्ता मारिया ला गाडीचा चालक म्हणून ठिकाणी तयार आहे. पण नक्की काय करतो Panuozzo उच्चार Gragnano बनलेले? हे सर्व कदर आहे, एक लांबीचा सँडविच सुमारे 25-30 सेंमी लांब, केली पिझ्झा dough आणि चोंदलेले आपल्या आवडीचे: क्लासिक आवृत्ती, उदाहरणार्थ, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह चोंदलेले आणि mozzarella. त्याचे वैशिष्ठ्य आहे तंतोतंत dough – याच म्हणून पिझ्झा-आणि त्याच्या बेकिंग मध्ये एक काटेकोरपणे लाकूड ओव्हन. इतर सर्व सँडविच ते भेद आणखी एक वैशिष्ट्य दुहेरी बेकिंग एक शंका न आहे: प्रथम, ब्रेड तयार दरम्यान, जे अंदाजे काळापासून 30 मिनिटे आणि दुसऱ्या फक्त 2 मलई नंतर मिनिटे, सर्व साहित्य चांगले मिक्स आणि अधिक कुरकूरीत करा. मार्च सूर्य सवलत 'प्रकार, त्याऐवजी पिझ्झा ब्रेड मध्ये, सामान्य ब्रेड वापर यांचा समावेश आहे.
