जगातील सर्वात जुने भोजनालय "अल ब्रिंडिसी" असे म्हणतात आणि ते फेरारा येथे आहे. कॅथेड्रलच्या शेजारी एक अरुंद गल्ली, जवळपास सहाशे वर्षांचा इतिहास ज्याने गिनीज बुक ऑफ रेकॉर्डमध्ये त्याचा उल्लेख केला आहे.हॉटेल 1435 मध्ये आधीपासूनच अस्तित्वात आहे, जेव्हा त्याला "होस्टेरिया डेल चिउचिओलिनो" म्हटले जात असे. त्यावेळी डेगली अॅडेलार्डी मार्गे प्रवाहातून बोटीने पोहोचले होते, नंतर डेल गोरगाडेलो मार्गे अचूकपणे पोहोचले होते कारण ते एका लहान इनलेटच्या जवळ होते.त्या वेळी आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, हे ठिकाण "ऑस्टेरिया डेल चिउचिओलिनो" म्हणून ओळखले जात असे, त्या काळातील विविध इटालियन शहरांमध्ये वारंवार येणारे नाव, "चिउचिओलिनो" हे "चिउ" वरून आले आहे, ज्याची संकुचित अभिव्यक्ती "ciucco" शब्द आठवते. ", नशेचा समानार्थी शब्द.ज्या प्रसिद्ध व्यक्तिमत्वांनी ते वारंवार येत होते त्यात हे आहेत: वेलकम सेलिनी, टिझियानो वेसेलिओ, लुडोविको टॉर्क्वाटो टासो. एरिओस्टोने त्याच्या "ला लेना" नावाच्या कॉमेडीमध्ये ही जागा आठवलीनिकोलो कोपर्निको, फेरारा विद्यापीठातून पदवी प्राप्त केलेले प्रसिद्ध पोलिश शास्त्रज्ञ, सुद्धा टेव्हर्नच्या वरच राहिले, जिथे त्यांनी डोमेनिको नवारा यांच्या मार्गदर्शनाखाली त्यांचा क्रांतिकारी खगोलशास्त्रीय सिद्धांत विकसित करण्यास सुरुवात केली.
