लंबे रोल पर कटा हुआ स्टेक और पिघला हुआ पनीर का यह सैंडविच एक फिली क्लासिक है, जिसके बारे में कहा जाता है कि इसकी जड़ें 1930 के हॉट डॉग संस्करण में हैं। 2014 के जीक्यू सर्वेक्षण सहित, इसके पैरोकारों को "सर्वश्रेष्ठ" रेटिंग के अधीन किया गया है। अब पूरे शहर और महाद्वीप में परोसा जाता है, वेरिएंट में आपकी पसंद का पनीर-प्रोवोलोन, अमेरिकन और चीज़ व्हिज़ आम प्रसाद हैं- और टॉपिंग में तली हुई प्याज, मशरूम, मिर्च, केचप, मेयोनेज़ और गर्म सॉस शामिल हैं। यदि आप वास्तव में साहसी महसूस कर रहे हैं, तो चिकन या शाकाहारी चीज़केक के साथ चीजों को हिलाएं। बाद वाला, स्टेक के स्थान पर तली हुई सब्जियों के स्वादिष्ट मिश्रण के साथ, अब बाय जॉर्ज में बेचा जाता है! प्रसिद्ध रीडिंग टर्मिनल मार्केट में, केवल इसके सैंडविच से अधिक के लिए एक यात्रा के लायक है।
