को पुरानो गाउँ मा Loro Ciuffenna (Ar), एक को सबैभन्दा विशेषता छ र सबै भन्दा राम्रो संरक्षित सारा Valdarno चोटी छ, जेठा पानी मिल टस्क्यानी मा अझै पनि सञ्चालन मा. यो वरिपरि निर्माण भएको थियो यो वर्ष एक हजार को किनारा मा एक horrid मा Ciuffenna stream. पुरातन समयमा आफ्नो बैंक बसा धेरै पानी मिल्स भनेर वर्षौंदेखि गरिएको छ आमूल decommissioned. पोस्ट-युद्ध अवधि त्यहाँ थिए अझै छ, त्यसपछि क्रमिक depopulation को अभियान मात्र अन्तिम नमूना बाँकी । यो भित्री एक सानो संग्रहालय बना 3 स्टोन millstones सक्रिय हालतमा को एक retracine, कि छ, एक केन्द्रीय सापट मा जसको अन्त हो ब्लेड अनुमति कि आफ्नो आन्दोलन शोषण गरेर अविवेकी पानी प्रवाह. तीन millstones प्रत्येक एक विभिन्न समारोह: एक लागि प्रयोग भएको थियो गहुँ, लागि एक मकै र अन्य chestnuts लागि, तर हाल को वर्ष मा मात्र chestnuts छन् जमीन । प्रदर्शन मा छ buratto अनुमति दिन्छ कि sifting पीठो देखि विभिन्न परिकारहरू जस्तै चोकर, tritello र farinaccio.
