कुंजी निम्बुड़ा पाई फ्लोरिडा के सरकारी राज्य पाई है. केप केनवरल में एक वार्षिक कुंजी निम्बुड़ा पाई त्योहार है. फ्लोरिडा मीडिया के आउटलेट राज्य में सेवा की सबसे अच्छी कुंजी चूना पाईज़ की सूची में विशेषज्ञ.फ्लोरिडा कुंजी निम्बुड़ा पाई (आप कभी भी कर दूँगा सबसे आसान पाई उर्फ) मीठा गाढ़ा दूध, नीबू का रस, और अंडे के साथ किए गए एक सरल कस्टर्ड पाई है और एक ग्राहम पटाखा परत में पके हुए । न्यूनतम घटक सूची के बावजूद, यह हरा नहीं किया जा सकता है कि एक बोल्ड और पेचीदा चूना स्वाद और मलाईदार निरंतरता है.