The Valle Umbra, देखील म्हणतात Valle Spoletana आहे, विस्तृत आणि व्यापक गाळाची जमीन साधा दरम्यान, Monteluco आणि Martani पर्वत, आणि देते एक बहुरंगी प्रदेश समृध्द पुरातत्व शास्त्र, कला आणि इतिहास आहे. सुंदर स्मारके, नयनरम्य इमले, विनम्र च्या मोहिनी आणि शहरे आणि निसर्ग यांच्यात प्राचीन युनियन साक्ष आकर्षक गावे. मध्ये Spoleto व्हॅली आम्ही शोधू नगरपालिका आहे: Campello sul Clitunno, Castel Ritaldi, Giano Dell'umbria आणि Spoleto.या ठिकाणी हिरव्या एक अद्वितीय लँडस्केप वेढला आहेत, वूड्स च्या केले, ऑलिव्ह कण, द्राक्षमळे, जे खाली स्थानिक सात्विक परंपरा सोपे द्वारे दर्शविले जाते, हितकारक साहित्य: कडधान्ये, भाज्या, शिंबी, शतावरी, मशरूम, थरातील लोक, अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल उत्पादन करून आज पूर्तता प्रमाणित आणि दारू.
चव: उत्कृष्ट सलामी (सॉसेज, ciausculi, mezzafegati, पर्वत hams, एका जातीची बडीशेप), उत्कृष्ट दारू; स्पॅगेटी spoletina, एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे omelette, खेळ salmì.
