صومعه گرگوریو در یک مکان زیبا در سمت جنوب غرب کوه آتوس ساخته شده است و به سنت نیکلاس اختصاص داده شده. صومعه در قرن 14 تاسیس شد. این رتبه هفدهم را در نظم سلسله مراتبی بیست صومعه آتونیت اشغال می کند. این یکی از صومعه های کوئنوبیتیک به خوبی سازماندهی شده و سخت است. این است که توسط ساکنان 70 راهبان (1990). Katholikon آن در ساخته شده بود 1768, با توجه به طرح Athonite. خزانه داری صومعه بسیار غنی از آثار از دوره های مختلف است و همچنین خانه های بسیاری از chrysobulls, siggilia, و غیره. استخوان سنت نیفون, ایلخانی قسطنطنیه, در یک دخمه خاص در Katholikon نمایش داده. کتابخانه غنی مواجه نگردند و به خوبی سازمان یافته است. این شامل برخی از 804 اصول نسخه خطی, کلامی, آثار کلیسا و یا عبادی. یک نسخه خطی یک کتاب انجیل قرن سیزدهم روشن است.
