עיר של אמנות והיסטוריה ובירת היין בורגונדי ממוקמת כ-40 ק "מ דרומית לדיז' ון ומתגאה במורשת יוצאת דופן. היא ידועה כמרכז לסחר היין הבורגונדי, כפי שמעידים על ידי המכירה הפומבית המפורסמת בהוספיס דה בון בכל יום ראשון שלישי בנובמבר.
העיר העתיקה מכילה כמה אנדרטאות יוצאות דופן ויש לה כמה אחוזות רנסנס יפות למבקרים להעריץ, כמו גם בתים חצויים למדי וחצרות פנימיות מקסימות. קח את הזמן לטייל, לראות את האוצרות האדריכליים של בון בקצב שלך או באמצעות audioguide.
התחנה הראשונה לאורך הדרך: Hôtel-Dieu, פנינה של ארכיטקטורת ימי הביניים הבורגונדית, שנבנתה במאה ה-15 לבקשתו של קנצלר בורגונדי, ניקולא רולין, לבוא לעזרתם של העניים והחולים. אנדרטה היסטורית ידועה, מתחם נפלא זה עם גגות האריח הצחיחים המפורסמים שלו הפך למוזיאון להיסטוריה רפואית. בביקורך, אתה יכול במיוחד להתפעל מהחצר הטקסית המרהיבה (cour d ' honneur), האולם המרשים לעניים (Salle des Pôvres), הקפלה הגותית, המטבח והרוקח, כמו גם יצירת מופת של ציור פלמי מהמאה ה-15: הפוליפטיך של שיקול הדעת האחרון, המיוחס לאומן רוגייר ואן דר ויידן. מכרז היין הגדול ביותר בעולם מתרחש כאן בנובמבר, עם חלק מההכנסות הולך לקראת האחזקה של Hôtel-Dieu.
לא רחוק משם, ברחוב פרדיס, נמצאת האחוזה של הדוכסים מבורגונדי, שאתה יכול לבקר בה. אנדרטה היסטורית רשומה, ארמון דוקאל ישן זה מהמאה ה -14 כיום בתים המוזיאון של יין בורגונדי, שבו ההיסטוריה של הכרם ויינמייקר מסופר באמצעות האתנוגרפי ואוספים אמנותיים, שטיחים ואובייקטים יומיומיים בשימוש על ידי יין.
בכל רחבי אזור בון, יש סיורי מרתף, טעימות וטיולים מאורגנים בכרמים המפורסמים.
