Калимпон чихэр нь Энэтхэгийн Баруун Бенгал мужид байдаг Даржилинг мужид байрладаг Калимпонг хотын уламжлалт чихэр юм. Эдгээр амтат чихэр нь орон нутгийн хоолны дур булаам бөгөөд өвөрмөц байдал, өвөрмөц амтаараа алдартай.Kalimpong Lollipops чихэр нь гар хийцийн бөгөөд элсэн чихэр, глюкозын сироп, хүнсний өнгө, байгалийн амт зэрэг энгийн орцуудыг ашиглан хийдэг. Уламжлалт хэлбэр нь өнгөт хайлсан элсэн чихэр асгаж, сэтгэл татам төрхийг бий болгодог саваа хэлбэртэй байдаг.Янз бүрийн амт, өнгө бүхий Kalimpong lolipops-ийн хэд хэдэн хувилбарууд байдаг. Алдартай амт нь ваниль, гүзээлзгэнэ, нимбэг, жүрж, гаа, шанцай зэрэг орно. Зарим хувилбарууд нь өвөрмөц өнгө аяс нэмэхийн тулд кардамон гэх мэт орон нутгийн орц найрлагыг агуулж болно.Амттай амтаас гадна Kalimpong lolipops нь уран сайхны үзүүлбэрээрээ үнэлэгддэг. Тэдгээрийг ихэвчлэн өнгөт тунгалаг цаасаар боож, зөвхөн амтат амттан төдийгүй гэртээ авч явах бэлэг эсвэл бэлэг дурсгалын зүйл болдог.Хэрэв та Калимпонг эсвэл ойр орчмын бүс нутагт очвол орон нутгийн чихрийн дэлгүүр, зах эсвэл гудамжны худалдаачдаас Калимпонг амттанг хялбархан олох боломжтой. Тэд орон нутгийн амттанг амталж, Энэтхэгийн энэ дур булаам хотын бяцхан хэсгийг авч явахыг хүсдэг зочдын дунд түгээмэл амттан болдог.
