Чесновата фиеста в Северна Калифорния се провежда всеки юли, а посетителите на фестивала, които не искат да шофират, могат да се качат на „чесновия влак“ от Сан Хосе. На панаира, в допълнение към изкуството и музиката, професионалните готвачи се състезават в „Battle Garlic“ и готвене на барбекю с чесън, а присъстващите могат да опитат скариди с чесън, хляб с чесън и пържени картофи с чесън.
Съвет: Не си тръгвайте, без да опитате прочутия чеснов сладолед за десерт!