Сан Себастиан дахь хамгийн их зочилдог газар бол яах аргагүй Хуучин хот юм. Энэ нь хотын Антигуогийн дараа орох хоёр дахь хамгийн эртний хороолол юм. Энэ нь Өргөлл уулын бэлд оршдог бөгөөд нэг талаараа далайгаар, нөгөө талаараа Урумэ голоор хамгаалагдсан байдаг. Тапас, пинтхо баарууд Доностиа-Сан Себастяны Хуучин хотын нарийхан гудамжаар эгнэх ба түүний гол хэсэг нь Плаза де ла Конституцион юм. Тамборрада бөмбөрийн наадам зохион байгуулагддаг хуучин бух.Тэндхийн ихэнх барилгууд 19-р зууны дунд үеэс эхэлжээ. Энэ бол Pintxos баар ("pinchos" гэж нэрлэдэг, баскаар "tapas" гэсэн үг) болон дэлгүүрүүдээр дүүрэн жижиг гудамжуудын жинхэнэ төөрдөг байшин юм. Сан Висентегийн сүм, Корогийн Гэгээн Мариагийн сүм зэрэг бэлгэдлийн барилгуудыг бас үзэх нь зүйтэй.
