Piki all ' aglione бол Тосканы хоолны хоер гайхалтай элементийг хослуулсан вал ди Чианагаас гаралтай уламжлалт тариачны хоол юм. Би pici-нь бэлчээрийн мал аж ахуйн гоймон хэлбэр, зөвхөн ус, гурилаар хийсэн - болон aglione, зөвхөн Tuscany өмнөд хэсэгт өссөн сармис нь олон янзын, сармис илүү том, гэхдээ илүү нарийн амт нь