Това е остров на нарциси и естети: това е Сейнт Барт, едно от най-ексклузивните места в Карибите, което се е превърнало в място за събиране на семейства като Рокфелер, Форд и Ротшилд през годините. Причината за толкова успешен международен Jet set не е трудно да се досетите. Снежнобелите пясъчни плажове, заобиколени от коралови рифове, луксозните вили, потопени в буйната зеленина на зелените хълмове, които се спускат към морето, спиращи дъха гледки и нищо друго освен скучен нощен живот, правят Сейнт Барт рай за почивка. Този малък остров, на френските антили, с площ само на двадесет и пет квадратни километра, във формата на бумеранг, заобиколен от няколко необитаеми малък остров, от 2007 г. е заморским общност на Франция, която заяви за своята собственост с 1648 година. След като Христофор Колумб е открит през 1493 г.по време на второто си пътуване до Америка и е кръстен на брата на изследователя (Вартоломей Колумб), Свети Барт винаги е бил французин. С изключение на скоба, която продължила около сто години (1784-1878), в която тя е била прехвърлена на Швеция, в замяна на някои търговски права в пристанището на Гьотеборг. И това свидетелства за името на столицата му, Густавия, кръстена така заради шведския крал Густав III. От друга страна, френското наследство се проявява в сферата на кетъринга, където стотици ресторанти, разпръснати из острова, имат кухня в чужбина, заедно с креолска кухня, направена от риба и бобови растения. Сейнт Барт също има стратегическо местоположение, за да открие всички други карибски острови: той се намира югоизточно от Сен Мартен и югозападно от Сейнт Китс и Невис и Синт Евстатий.