Осорхона дар Кастелсардо дар як қалъаи ҳарбии асри 12 ҷойгир аст, ки аз ҷониби оилаи Дория сохта шудааст, ҳамчун як такягоҳи стратегии системаи дифои Генуя дар ҷазира.Коллексияи осорхона, ки ба маҳсулоти ҳунармандӣ, ки аз нахҳои сабзавот аз тамоми минтақаи баҳри Миёназамин сохта шудааст, бахшида шудааст, ҳамчун маркази воқеии ҳуҷҷатгузорӣ танзим карда шудааст.Роҳи сафар ба нӯҳ ҳуҷра тақсим шудааст, ки дар ду ошёна тақсим карда шудааст. Ҳуҷраҳое, ки асосан ба техникаи истеҳсолот бахшида шудаанд, дар ошёнаи поёнӣ ҷойгир шудаанд, дар ҳоле ки ҳуҷраҳои ба минтақаҳои истифода бахшидашуда дар ошёнаи боло ҷойгир шудаанд.Дар осорхона асосан қисмҳои зебои сабади пурарзиши Кастелсардо, аз қабили корбул, сабад, ҷумбонидан ва ҷумбонидан намоиш дода мешаванд. Фазои махсус инчунин барои осори бофтани нахҳои сабзавот аз худи Сардиния ҷудо карда шудааст ва барои истифодаи ҳаёти рӯзмарра, нигоҳдории маҳсулоти кишоварзӣ, кишоварзии хурд, моҳидорӣ ва тиҷорат то соҳаи ҷодугарӣ-динӣ, бо ашё ва ашёи махсус истифода мешавад. фоиз.Роҳҳои аз ҳама ҷолибтарин барқарорсозии гузаргоҳи посбонони асримиёнагӣ, ки қалъаро бо монастыри қадимии Сан-Мартино мепайвандад ва истифодаи дубораи пул пас аз барқарорсозии деворҳои Манганелла иборатанд.Осорхона аз рӯи намуди худ, аз ҷиҳати васеъ будани намоишгоҳ, бо хусусияти маршрути осорхонавӣ, ки дар дохили қалъа сурат мегирад ва барои манзараи зебои панорамӣ, ки аз стендҳо лаззат бурдан мумкин аст, беназир аст.Чизи барҷастаи коллексия "су фассои" мебошад, ки қаиқе, ки тавассути бофтани кӯлҳои кӯл бо алафи ботлоқ ва мехҳои камиш сохта шудааст, ки аз ҷониби моҳигирони ҳавзҳои Кабрас ва Санта Гиуста истифода мешавад.
