Musée de la Coutellerie, ки бо номи Осорхонаи буришҳои Тиер маъруф аст, дар Тиер, Фаронса ҷойгир аст. Ин осорхона як кашфи ҷолиби таърихи кордсозиро дар шаҳри Тиер пешниҳод мекунад, ки дар ин ҳунар анъанаи дерин дорад.Тиерс, ки дар минтақаи Оверн-Рон-Алп ҷойгир аст, дар тӯли якчанд аср бо истеҳсоли асбобҳои хӯрокхӯрии худ машҳур буд. Ҷойгиршавии мусоиди шаҳр дар наздикии дарёи Дуролле, ки барои суфтан ва сайқал додани теғҳо нерӯи об медод, дар рушди саноати кордсозии он нақши муҳим бозид.Musée de la Coutellerie таҳаввулоти техникаи кордсозӣ, ҳунармандӣ ва аҳамияти фарҳангии асбобҳои хомро дар Тиер намоиш медиҳад. Намоишгоҳҳои осорхона доираи васеи кордҳоро аз моделҳои таърихӣ ва анъанавӣ то тарҳҳои муосир пешкаш мекунанд, ки мероси ғании шаҳрро дар истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ нишон медиҳанд.Тамошобинони осорхона метавонанд намоишҳои гуногунро, ки марҳилаҳои гуногуни истеҳсоли корд, аз ҷумла сохтакории теғҳо, шакл додани дастаҳо ва нозукиҳои ороиши ороиширо тасвир мекунанд, тамошо кунанд. Дар намоишгоҳҳо аксар вақт кордҳои гуногун, аз ҷумла кордҳои ҷайбӣ, кордҳои шикорӣ, кордҳои ошхона ва теғҳои махсус барои мақсадҳои гуногун мавҷуданд.Илова ба намоиши ҳунармандӣ ва ҷанбаҳои техникии кордсозӣ, осорхона инчунин таъсири фарҳангӣ ва иқтисодии ин соҳаро ба Тиерс ва сокинони он меомӯзад. Он контексти таърихӣ, рушди иқтисодӣ ва динамикаи иҷтимоии марбут ба истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ дар минтақаро омӯхтааст.Musée de la Coutellerie барои меҳмонон таҷрибаи ҳамаҷониба ва фарогир пешкаш мекунад, ки дар бораи санъат, таърих ва аҳамияти кордсозӣ дар Тиер маълумот медиҳад. Новобаста аз он ки шумо ба ҳунармандии асбобҳои хӯрокворӣ, саноати таърихӣ таваҷҷӯҳ доред ё танҳо зебоӣ ва функсияҳои кордҳоро қадр мекунед, ин осорхона саёҳати ҷолибро тавассути мероси фарҳангии Тьерс пешниҳод мекунад.
