Сярод многіх гарадоў Баварыі, і асабліва на рамантычным маршруце, жамчужына сярэднявечнага мастацтва, Ротенбург-об-дэр-Таубер (Rothenburg-об-дэр-Таубер), вылучаецца сваёй прыгажосцю і зачараваннем. Горад налічвае каля 13 000 жыхароў і мае вялікае колькасць гатэляў, пансіянатаў і рэстаранаў, што робіць яго адным з самых важных турыстычных напрамкаў у Германіі. Не прапусціце Marktplatz (рынкавая плошча), якая заўсёды была галоўным месцам жыцця ў горадзе дзякуючы прысутнасці Rathaus. Вялікі будынак Ратушы характарызуецца двума рознымі архітэктурнымі стылямі: адна частка ўзыходзіць да гатычнага перыяду, а галоўны фасад рынкавай плошчы-у стылі рэнесансу. Таксама варта наведаць Baumeisterhaus, які быў пабудаваны ў 1596 годзе як рэзідэнцыя архітэктара горада. Галоўная вуліца Ратэнбурга З'яўляецца Herrngasse (вуліца лордаў), які злучае Marktplatz з Burggarten (замкавыя сады). Гэта тыповая вуліца баварскай вёскі: элегантныя дома з фасадамі розных стыляў і кветак, балконы, напоўненыя яркімі кветкамі, і мноства магазінаў. Сярод цэркваў-Якабскірхе (Царква Якава), якая з'яўляецца самай вялікай і важнай у горадзе. Будаўніцтва доўжылася амаль 100 гадоў, а ўрачыстае асвячэнне ўзыходзіць да 1448 годзе. Знешні выгляд царквы з двума высокімі званіцамі, а інтэр'ер, цвярозы і суровы, выкананы ў познім гатычным стылі. Паходжанне горада ўзыходзіць да x стагоддзю, калі быў пабудаваны замак графаў Ратэнбурга; на працягу XI стагоддзя Ротенбург карыстаўся вельмі квітнеючай і пазітыўным палітычным, культурным і камерцыйным перыядам, да такой ступені, што ў 1274 годзе гарадскія сцены былі пашыраны для размяшчэння квартала рамеснікаў. У 1802 годзе горад быў далучаны да Баварыі, а сто гадоў праз, у 1905 годзе, ён быў звязаны з іншымі нямецкімі гарадамі чыгуначнай лініяй.
