Кудилеро е прекрасно село, създадено от викингите в Астурия, Испания. Това, което прави рибарското селище Кудилеро мое любимо морско културно наследство, е връзката на хората с морето. Най-ранното историческо споменаване на селото е от XIII век. Кудилеро е населено с пиксуетос , рибари, които живеят в близост до пристанището, и кайзос, дошли от околните села. Pixuetos се заселват на това място заради естественото пристанище и лесния достъп до морето. Те имат специален диалект, който се говори само в селото. Всяка година годишният празник се открива с реч от лодка на един от рибарите. Въпреки че днес Кудилеро зависи предимно от туризма, то успява да запази идентичността си на рибарско селище. Мъжете са предимно рибари, а жените отговарят за поправката на мрежите, за огнения фар, който насочва лодките към пристанището. Градът е изцяло ориентиран към морето. Жителите строят цветните си къщи по склона на планината, която се спуска право в морето. Сред традициите, свързани с морето, които могат да бъдат споменати, се откроява регионалната носия, която се различава от останалите в региона. Заслужава да се спомене и традиционното ястие, наречено Cudillero. То се състои от изсушени малки акули, уловени в Кантръбско море.
