Висота, на якій стоїть Кафедральний собор Сантандер, являє собою останні залишки стародавнього пагорба Соморростро, обраного римлянами для первісного постачання нинішнього міста. Його виняткові стратегічні умови, будучи тоді мисом, майже повністю оточеним морем, з якого домінувала вся бухта, визначили безперервність людської присутності в цьому анклаві протягом усіх середньовічних століть. Надання юрисдикції Сантандеру в 1187 році, під опікою настоятеля його церкви, мотивувало важливий економічний розвиток, що дозволило побудувати нинішню будівлю собору, а також замок міста на його західному фланзі, консолідацію того, що пізніше було названо Пуебла-В'єха і будівництво нових стін для захисту всього населення і його активного порту.
