Израиль, нь нэрэх 13,000 жилийн өмнө Шар айраг талхны өмнө төрж болох байсан. Энэ бол Израиль уулын Кармел хотод олдсон археологийн дурсгалуудаас олдсон зүйл гэж археологчид хэлдэг. Уг агуй нь Raqefet, хэрэглэдэг эртний Natufians - хагас нүүдэлчин хүмүүс амьдарч хооронд Paleolithic болон Neolithic-гэж оршуулгын газар, зуурмагт, багаж хэрэгсэл нь 13,700 жилийн өмнө тогтоогдсон байна. Судлаачид аль дагуу шар айраг үйлдвэрлэх ашиглаж байсан. Энэ нь уух үйлдвэрлэлийн хамгийн эртний бодит нотолгоо юм, нь талх үйлдвэрлэлийг өмнө болно. Үлдэгдэл дүн шинжилгээ эхлэн, судлаачид улаан буудай байгаа эсэхийг илрүүлсэн, арвай, буурцагт ургамал, овъеос. Энэ үед ч Нацистууд дэвшилтэт тариалангийн техник эзэмшсэн хэрхэн гэрчлэх юм болохоор.
