На вышыні 2200 м схілы Дарджылінгу вырабляюць адно з самых добрых якасцяў гарбаты ў свеце. Прыйсці ў гэтай галіне Індыі, аднак, гэта не толькі спосаб палюбавацца на зялёныя насаджэнні, але і для таго, каб увайсці ў кантакт з насельніцтвам горных раёнаў Індыі, якія моцна адрозніваюцца ад іншых нацыянальнасцяў. Значна бліжэй да суполкам Непала і Тыбету, нярэдка сустракаюцца будыйскія манахі, апранутыя ў чырвоны колер.