На надморска височина от 2200 м склоновете на Дарджилинг произвеждат едно от най-добрите качества на чая в света. Дойде в тази област на Индия, обаче, това е не само начин да се възхищаваме на зелените площи, но и за да се свържете с населението на планинските райони на Индия, които са много различни от други националности. Много по-близо до общностите на Непал и Тибет, често се срещат будистки монаси, облечени в червено.