Чаените насаждения не са нищо повече от част от терасовидното земеделие. Те се появяват като нов елемент на туризма, който сега се нарича чай туризъм. Дарджилинг се нарича чайната мека. Дарджилинг има над 80 насаждения, заемащи хиляди акра земя по склоновете.Чаят е внесен за първи път в този хималайски град в Западен Бенгал в средата на 19-ти век от британците и тези огромни чаени плантации все още напомнят за тази култура. Пътуването до тези огромни площи от чаени плантации е всичко за мъглива сутрин, чаени листа, цъфтящи под слънцето, безкрайни разходки, откриващи различни видове чай и, разбира се, отпивайки любимата си напитка.