Градът на изкуството и историята, столицата на бургундското винопроизводство, Бон се намира на около четиридесет километра южно от Дижон и се гордее с изключително наследство. Заобиколен от стари крепостни укрепления, той е известен като център за търговия с бургундско вино, както се вижда от известния търг в хоспис де Бон всяка трета неделя на ноември.
Старият град съдържа няколко забележителни паметници и има няколко красиви ренесансови имения, за да се възхищават посетителите, както и красиви къщи и очарователни вътрешни дворове. Отделете време да се разхождате из града, за да видите архитектурните съкровища на Бон със свое собствено темпо или с аудио гид.
Първата спирка по пътя: Хотел Dieu, перлата на бургундската средновековна архитектура, построена през 15-ти век по искане на канцлера на херцога на Бургундия Никола Ролин, за да помогне на бедните и болните. Този великолепен комплекс със своите известни лакирани керемидени покриви, включен в списъка на историческите паметници, се превърна в музей на историята на медицината. По време на посещението вие можете, по-специално, се насладят на чудесен церемониальным двор (cour d ' Honneur), впечатляваща зала за бедните (Salle des Pôvres), готически параклис, кухненски бокс и аптекарем, както и шедьовър на фламандската живопис, датируемым 15 век: полиптихом на Страшния съд, приписываемым художник Рогиру ван дер Вейдену. През ноември тук се провежда най-големият търг за вино в света, а част от приходите отиват за поддържане на хотел "Хотел Dieu".
Недалеч оттук, на улица "Паради", се намира имението на бургундските херцози, което можете да посетите. В тази историческа герцогском дворец от 14-ти век, внесенном в списъка на паметници на културата, в момента е музей на бургундски вина, където историята на лозя и производството на вино се разказва чрез етнографски и художествени колекции, гоблени и предмети от бита, използвани лозари.
В целия регион Бон се провеждат обиколки на изби, дегустации и организирани екскурзии до известни лозя.
