Хаста качорі-це смачне, пряне, смажене листкове тісто. Хаста качорі наповнюється пряною сумішшю Лунг дал, а потім обсмажується у фритюрі. Качори лущиться зовні і порожнистий усередині. Качорі слід смажити на слабкому вогні, щоб він міг прожаритися до приємного хрускоту. Хаста качорі-це одне з страв, яке ви можете з'їсти за будь-який прийом їжі! Подавайте їх на сніданок з картопляним каррі з йогуртом. качорі робить апетитну закуску і може бути поданий з зеленим чатні і тамариндовим чатні. Як щодо того, щоб подати на вечерю з Алу дам. Це один з тих рецептів, які ви робите, коли хочете справити враження на когось. Качорі також можна зберігати в герметичному контейнері протягом тижня.
