Το κέντρο της πόλης ήταν πραγματικά όμορφο, με μια τεράστια πλατεία που περιβάλλεται από υπέροχα αποικιακά κτίρια, όπως ο μεγάλος ροζ καθεδρικός ναός.
Αυτός ο καθεδρικός ναός καθαγιάστηκε το 1878 και φιλοξενεί τις στάχτες (μεταξύ άλλων αξιόλογων) του στρατηγού Martín Miguel de Güemes, ενός salteño (κάτοικος της Salta) και ήρωα της ανεξαρτησίας.
Στάζει αγάλματα του 16ου αιώνα της Παναγίας και του Cristo del Milagro, τα οποία ξεβράστηκαν όταν βυθίστηκε το ισπανικό πλοίο που τα μετέφερε.
Περπατώντας μέσα, ένιωσα ότι η ατμόσφαιρα ήταν τόσο γαλήνια. Έμεινα με δέος για τις υπέροχες τοιχογραφίες και τα εντυπωσιακά βιτρό του.
Είναι εθνικό μνημείο από το 1942 και φαίνεται εντυπωσιακό όταν φωτίζεται μετά το σκοτάδι.